Produkty

BLAST CHILLERS AND FREEZERS - CONCEPT

Wróć

Szybkoschładzarki kompaktowe Concept

Nasza seria kompaktowych szybkoschładzarek ATM w rożnych rozmiarach, co umożliwia dostosowanie do potrzeb każdego użytkownika. Od małej szybkoschładzarki nablatowej aż do urządzenia o dużej pojemności na pojemniki GN2/1, wszystkie one mają wbudowany elektroniczny sterownik zaprojektowany dla urządzeń przez Dział Badań, Rozwoju i Innowacji Fagor Industrial.

Seria ATM

• Modele mieszane, posiadające opcje procesu obniżania temperatury do chłodzenia (+3°C) lub zamrażania (-18°C).

• Dwa typy cyklu schładzania, zarówno chłodzenie, jak i mrożenie:

- Cykl intensywny: dla produktów o grubości powyżej 2 cm.

- Cykl łagodny: dla produktów o grubości poniżej 2 cm, o niskiej gęstości. Program łagodny jest zaprogramowany i przebiega dwuetapowo. Cykl łagodny zapobiega gromadzeniu się lodu na produkcie.

• Czas trwania cyklów:

- Cykl chłodzenia: 90 minut.

- Cykl mrożenia: 240 minut.

• Elektroniczny minutnik oraz sonda temperatury.

• Kontrola cykli według czasu lub temperatury rejestrowanej przez sondę, po jej umieszczeniu w potrawie (jeśli sonda nie jest używana, sterowanie ustawia się automatycznie na czasowe).

• Po zakończeniu cyklu schładzarka działa jako szafa chłodząca, utrzymując temperaturę pomiędzy +2ºC i +4ºC, lub jako podtrzymanie zamrożenia, w temperaturze poniżej -18ºC.

• Hermetyczny kompresor z wentylowanym kondensatorem.

• Ekologiczny czynnik chłodniczy R-404A, niezawierający CFC.

• Izolacja poliuretanowa wtryskiwana o grubości 60 mm (za wyjątkiem modelu ATM-031, o grubości 35 mm). Gęstość 40 kg. Bez CFC.

• Parownik z miedzianą rurką i aluminiowymi lamelami.

• Chłodzenie wymuszonym obiegiem powietrza.

• Automatyczne odparowywanie wody z odszraniania.

• Wbudowane wewnętrzne prowadnice.

Opcje na zamówienie:

• Sonda grzania.

• Drukarka do HACCP.

Potrzebujesz więcej informacji? Skontaktuj się z nami.
  • Wypełnienie pola Imię i nazwisko jest obowiązkowe.
  • Wypełnienie pola E-mail jest obowiązkowe. Prosimy wpisać prawidłowy adres e-mail.
  • Wypełnienie pola Telefon jest obowiązkowe. Nieprawidłowy format numeru. Prosimy ponownie wpisać numer telefonu.
  • Wypełnienie pola Kraj jest obowiązkowe.
  • Wypełnienie pola Zapytanie jest obowiązkowe.
Należy potwierdzić akceptację polityki prywatności.
* Pola obowiązkowe

Informacje zostały przesłane. Dziękujemy za kontakt z nami. Zapoznamy się z Państwa zapytaniem i udzielimy odpowiedzi tak szybko, jak będzie to możliwe.

Wróć

Wystąpił błąd. Prosimy spróbować ponownie.